ビールにもワインにもよく合います。「鶏レバーとキノコのコンフィ　温泉卵を添えて」イタリア産の唐辛子オイルをつけております。ピリッと辛く、とてもおいしいです。残暑を乗切ってもらうため、これを食べてスタミナをつけてください。