オープンからずっと、代えずご用意しているスパークリングワインがあります。オーストラリアのシャンドンです。エレガントでかつボリューミーなスパークリングワインで僕も気に入っております。今はキンキンに冷やしております。テラスで１杯でもよいのではないでしょうか？グラスで６５０円。ボトルで３８００円です。