クアトロスタジオーニ、ただいまのオススメは「ハマチと日向夏のカルパッチョ」です。まるで初恋のように、甘酸っぱい、とってもおいしいカルパッチョです。今のグラスワイン、ラングドックブランと相性抜群です。